Dalam upaya mendukung pengembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) serta memberdayakan masyarakat, Universitas Negeri Semarang (UNNES) bekerjasama dengan PT PLN Indonesia Power UBP Semarang melaksanakan kegiatan serah terima peralatan produksi olahan ikan bandeng kepada Kelompok Pengolah dan Pemasar (POKLAHSAR) “GLOBAL MILKFISH”. Acara ini merupakan bagian dari program kemitraan antara dunia akademis dan industri dalam mendukung ekonomi lokal, khususnya di sektor pengolahan hasil perikanan.
Kerjasama antara UNNES dan PT PLN Indonesia Power UBP Semarang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produk olahan ikan bandeng yang dihasilkan oleh POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH”. Sebagai salah satu sumber daya perikanan yang melimpah di Indonesia, ikan bandeng memiliki potensi besar untuk diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah, seperti bandeng presto, otak-otak bandeng, dan lain-lain. Namun, keterbatasan peralatan sering menjadi kendala bagi kelompok-kelompok pengolah ikan skala kecil dalam meningkatkan produksi dan memperluas pasar.
Melalui kegiatan ini, diharapkan POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH” dapat memanfaatkan peralatan produksi yang lebih modern dan efisien untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas olahan ikan bandeng mereka. Selain itu, kegiatan ini juga merupakan wujud nyata dari tanggung jawab sosial kedua institusi dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat setempat.
Rangkaian Kegiatan Serah Terima
Acara serah terima peralatan produksi dilaksanakan di daerah Tambakrejo, Semarang dan dihadiri oleh perwakilan dari UNNES, PT PLN Indonesia Power UBP Semarang, serta anggota POKLAHSAR. Kegiatan diawali dengan sambutan dari perwakilan UNNES yang menekankan pentingnya sinergi antara akademisi, industri, dan masyarakat dalam memajukan ekonomi lokal.
Perwakilan dari PT PLN Indonesia Power UBP Semarang juga memberikan sambutan, menekankan komitmen perusahaan dalam mendukung program-program pemberdayaan masyarakat, terutama di sektor perikanan yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan.
Setelah sambutan, dilakukan serah terima peralatan produksi oleh perwakilan UNNES, PT PLN Indonesia Power UBP Semarang, dan ketua POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH”. Setelah itu dilaksanakan kunjungan pada tempat-tempat produksi bagian dari Global Milkfish.
Dampak yang Diharapkan
Dengan adanya peralatan baru ini, POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH” diharapkan mampu meningkatkan produksi olahan ikan bandeng, baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Ini tidak hanya akan memberikan manfaat ekonomi langsung bagi anggota POKLAHSAR, tetapi juga diharapkan dapat membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat sekitar.
Selain itu, peralatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk olahan ikan bandeng di pasar lokal dan regional. Dengan kualitas produk yang lebih baik, POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH” dapat memperluas jaringan pemasaran dan menjangkau lebih banyak konsumen.
Penutup
Kegiatan serah terima peralatan produksi olahan ikan bandeng ini merupakan langkah awal yang sangat penting dalam meningkatkan kapasitas dan kemandirian POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH”. Kerjasama antara UNNES dan PT PLN Indonesia Power UBP Semarang ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi kemitraan serupa di masa depan, yang dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat dan industri lokal.
UNNES dan PT PLN Indonesia Power UBP Semarang juga menyatakan komitmen mereka untuk terus mendukung POKLAHSAR “GLOBAL MILKFISH” melalui berbagai program pelatihan dan pendampingan, agar kelompok ini dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian lokal.
